





為不斷改善膳食質量、提高職工食堂的服務水平、加強對食堂食品安全的監(jiān)督管理,11月8日上午,所工會膳食委員會成員來到職工食堂,對食堂食品的采購、儲藏、加工等方面進行檢查。
大家現場查看了原材料質量及食品儲存情況,逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、存儲消洗間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。認真查閱了食堂安全衛(wèi)生管理制度、供貨日期、原材料采購、食品留樣、餐具消毒等臺賬資料。經過檢查,職工食堂食品安全基本保障到位,未出現不合格食品及原材料。同時,膳食委員會還針對食品衛(wèi)生、飯菜價格、飯菜質量、服務質量等職工關心的問題發(fā)放了滿意度調查問卷。(工會)